Formation pain sans gluten2022-06-28T15:07:13+02:00

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contact@laurentdran.com

Comment réussir de bons pains sans gluten

A qui s’adresse cette formation !

  • Vous débutez dans le « sans gluten », mais vous ne savez pas par quoi et ou commencer

  • Vous avez tout essayé pour « boulanger sans gluten », mais vous n’arrivez pas à avoir de bons résultats

  • Vous en assez de manger des pains qui s’effritent ou qui sont durs comme une brique

  • Vous aimez le pain « fait maison » car vous pensez que c’est bien meilleur en gout et pour la santé

  • On vous a diagnostiqué une allergique, une intolérante, une sensibilité au gluten, mais vous avez des difficultés à confectionner des pains sans gluten sans gluten et vous trouvez qu’ils n’ont pas de gout.

  • Vous voulez reprendre vôtre santé en main

Pain sans gluten à la farine de teff

MAITRISER LE PAIN SANS GLUTEN

  • 8 modules de formation

  • Recettes au format vidéo et pdf

  • Session en live chaque mois

  • Mise à jour gratuite

  • Accès illimité 24h/24 et 7j/7

Le programme de la formation

Module 0 – Introduction au sans gluten

Module 1 – Le materiel

Module 2 – Les ingrédients

Module 3 – La cuisson

Module 4 – La fermentation

Module 5 – Les recettes

Module 6 – Les adaptations

Module 7 – Les conseils

Le formateur : Laurent Dran est pâtissier – chocolatier. Il est spécialisée depuis plus de 10 ans en boulangerie et pâtisserie sans gluten et sans produit laitier.

Auteur de 4 livres de recettes dont un best seller « Ma boulange sans gluten », il est également Youtubeur et bloggeur.

Pour des raisons de santé, il a dû exclure de son alimentation le gluten et les produits laitiers depuis 2009. Soucieux de retrouver la gourmandise, il se consacre entièrement à faire rimer sans gluten et plaisirs.

Très bonnes recettes. Bons Conseils. Grâce à cette formation, je fais mon pain sans gluten toutes les semaines ++++

Yann J.

Des recettes de pains gourmandes qui feront oublier aux amoureux du pain leurs intolérances. Les recettes sont aussi sans lactose.

Sophie D.

Enfin des recettes sans gluten qui donnent de vrais pains, savoureux, moelleux, aérés. Merci Laurent Dran !!!

Line D.

Vos questions les plus fréquentes

A qui s’adresse cette formation en ligne ?2022-03-28T18:02:08+02:00

• A ceux qui cherchent à comprendre les techniques pour réussir tous leurs pains sans gluten
• A ceux qui ont de très mauvais résultats malgré de nombreuses tentatives
• A ceux qui ont renoncé à manger du pain sans gluten faute de bon résultats
• A ceux qui sont intolérant, sensibles ou qui veulent simplement réduire le gluten de leur alimentation

 

 

Comment ça marche?2022-03-23T15:46:53+01:00

Découvrez les cours en ligne sous forme de vidéos proposés par « Alternatives Gourmandes ». Une fois acheté, vous pouvez accéder via votre identifiant et votre mot de passe sans aucune limitation, au contenu inclus dans le cours acheté.

Que faire si j’ai un problème pour réaliser les recettes ?2022-03-23T15:52:50+01:00

Chaque mois, une session live est organisée pour répondre directement à vos questions.

Combien de fois puis-je regarder le cours ?2022-03-23T15:47:35+01:00

Une fois que vous avez acheté le cours, il vous appartient, vous  pourrez donc y accéder à tout moment avec votre identifiant et votre mot de passe.

J’ai des problèmes pour effectuer le paiement. Qu’est-ce que je fais?2022-03-28T13:21:29+02:00

Vérifiez que les détails de votre carte sont corrects, nom, numéro de carte, date d’expiration. Si vous avez encore des problèmes, contactez-nous à :  contact@laurentdran.com

Que faut-il comme matériel pour le pain sans gluten ?2022-03-28T13:20:09+02:00

Pour la réalisation de pains sans gluten, il faut le même matériel que pour la pâtisserie traditionnelle. Il faut un robot mélangeur, mais vous pouvez très bien utiliser vos mains pour mélanger la pâte. Chose indispensable, un thermomètre pour mesurer la température de l’eau de votre pâte à pain.

Puis-je obtenir un remboursement ?2022-03-28T13:18:50+02:00

Comme décrit dans les conditions générales de vente, une fois le cours acheté, vous avez 14 jours pour vous faire rembourser si la formation ne vous donne pas satisfaction.

Puis-je télécharger les recettes ?2022-03-23T15:44:12+01:00

Une fois que vous avez acheté le cours, vous pouvez télécharger les recettes de « Alternatives Gourmandes » au format PDF. Vous pouvez également les imprimer pour une meilleure lecture de ceux-ci.

Puis-je télécharger les vidéos ?2022-03-28T13:18:15+02:00

Les vidéos sont la propriété de « Alternatives Gourmandes » et ne peuvent pas être téléchargées sur votre ordinateur ou appareil mobile. Cependant, vous pouvez les visionner sur votre ordinateur connecté à Internet autant de fois que vous le souhaitez en accédant au cours avec vos identifiants personnels.

Vous avez une autre question ?

Contactez-nous sur contact@laurentdran.com et nous répondrons à toutes vos questions. Vous pouvez aussi nous appeler au 0 668 68 70 75 .

A vos marques, prêt, partez !

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